Natuurlijk samen koken - Irene Lelieveld

Dit fraai vormgegeven kookboek is het resultaat van een intensieve samenwerking van 18 kookliefhebsters - ja, allemaal vrouwen -, die elkaar via Facebook leerden kennen en een ding met elkaar gemeen hebben: ze koken met natuurlijke ingrediënten en biologische producten. Initiatiefnemer van het project Irene Lelieveld, van wie al een aantal boeken is gepubliceerd over voeding en lichaamsverzorging, vormde het Team Natuurlijk Samen Koken. Een jaar lang is gewerkt aan de samenstelling van dit uitdagende kookboek. Uitgangspunt was dat de recepten vrij waren van tarwe, koemelk, geraffineerde suiker en E-nummers, maar bovenal lekker en gezond zouden zijn. Dit gebonden boek is groot van formaat en kent een aantal thema's, waarvoor het Team recepten samenstelde. Alle recepten zijn voorzien van mooie en duidelijke foto's, waar het kookplezier van afspat.